terça-feira, 29 de março de 2011

Recipe Book: Brigadeiro no copinho!

        Boa noite!!

        Às vezes, quando estou meio pra baixo, ou tenho muitas coisas demais pra fazer, ou nervosa, me dá uma vontade desesperada de comer doce!! 
Tradução literal: CHO-CO-LA-TE!


          Num desses dias em que quase gritava aquela frase clássica "Meu reino por um doce!!!", encontrei a salvação numa receitinha absurdamente prática e incrívelmente deliciosa: brigadeiro no copinho!
          Eu já havia visto em vários lugares para vender, mas nunca tinha experimentado comer ou fazer em casa mesmo!! Abri os armários, coloquei a panela no fogão tirei colheres e potinhos das gavetas e mandei ver!
          Quer fazer também? Anote aí:

INGREDIENTES:
* 1 lata de leite condensado
* 1 caixa de creme de leite
* 5 colheres de achocolatado em pó
* 1 colher (sopa) de margarina sem sal

MODO DE PREPARO:
Essa e outras imagens maravilhosas no weheartit.com!
Em uma panela, junte o leite condensado, o achocolatado e a margarina, misturando-os e mexendo sempre, em fogo baixo. Quando o brigadeiro começar a ferver, coloque o creme de leite e misture por mais alguns minutos. Após desligar, despeje o doce em potinhos plásticos ou outro recipiente e leve-os à geladeira (é bom colocar um papel filme sobre esses, pra garantir que não fiquem com gostinho de geladeira!!! ^^)

RENDIMENTO:
Depende! Dividi todo o brigadeiro em seis potes de sobremesa e ficou uma porção muito boa (do tipo "própria para acalmar TPM!!"). Em potinhos pequenos, como os utilizados para comercializar, deve render cerca 20 porções!

        Espero que tenha gostado!
        Até a próximaaaa!!!

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